世界の小麦需給 作付面積 1960年～2014年

米農務省が発表した世界の小麦需給報告（２０１４年１１月報告）に基づいて、世界の小麦の作付面積の推移を調べてみました。

USDA ERS Wheat Data All years for Table 3

上の最初のグラフは、１９６０年からの世界の小麦の作付面積の推移です。

１９８１年をピークに緩やかな減少傾向にあることが分かります。

上の二番目のグラフは、１９６０年を基準として、世界の小麦の作付面積と生産量の伸び率をプロットしています。
作付面積は、ほぼ、横ばいの中で、生産量は、三倍になっています。
これは、機械化や肥料の大量投入、農薬や種子の改良などによって、単位面積当たりの収穫量を大幅に拡大させた結果です。